为压实校园食堂安全责任，提升后厨人员燃气突发事故应急处置能力，筑牢校园安全防线，5月21日下午，我校后勤管理处组织食堂全体工作人员开展燃气泄漏应急处置演练。

，本次演练结合食堂后厨实际作业场景，严格按照应急预案流程开展。演练模拟后厨燃气管道发生泄漏，在岗工作人员第一时间发现险情，迅速关闭燃气总阀、切断电源火源，开启门窗及排风设备通风散气。现场人员快速完成险情上报、区域警戒、人员有序撤离等操作，排查人员使用专业设备检测燃气浓度、定位泄漏点位、处置安全隐患，全程操作规范、响应迅速、配合有序。

演练结束后，后勤管理处负责人对本次演练进行复盘总结，肯定现场处置成效，针对操作细节、应急流程、安全规范进行再强调、再培训，纠正不规范操作，要求全体食堂人员时刻紧绷安全弦，熟练掌握燃气泄漏处置步骤，杜绝侥幸松懈心理。

此次实战演练有效检验了食堂燃气应急预案的可行性，进一步提升了后厨员工的安全防范意识和应急处置能力，完善了突发事件协同处置机制。下一步，我校将常态化开展食堂安全隐患排查和应急演练，抓实抓细燃气、消防、食品等各项安全管理工作，全力为师生营造安全、安心的就餐环境。